Can'ıma hayat veren Su'yum :): Aralık 2012

24 Aralık 2012 Pazartesi

Öpücük Tatlısı

Sabahtan beri eşime, bu akşamki menüde "öpücük tatlısı var" diyip durdum. Ama akşam tatlımı görünce yüzünde neden bir hayal kırıklığı gördüm :))

İşte miniklerin de güvenle yiyebileceği Karen Sunun Annesinin Öpücük Tatlısı

Malzemeler:

3 su bardağı günlük süt
3 yemek kaşığı dolusu organik un
2 yemek kaşığı esmer şeker (şeker yerine, ateşten aldıktan sonra damak tadınıza göre pekmez de ekleyebilirsiniz)
1 yumurta
1 yemek kaşığı kakao
1 paket labne peynir
2 paket kakolu petibör bisküvi
Mandalina / kakao (süsleme için)

Yapılışı:

1. karışım:
Bir tencerede 2 su bardağı sütü, 3 yemek kaşığı unu, 2 yemek kaşığı esmer şekeri ve 1 yumurtayı mikserle karıştırdım. Sonra ocağa koydum. Kısık ateşte hızlı hızlı karıştırdım. Yumurta pişiyor endişe etmeyin. Ocaktan alınca içine kakaoyu koydum. Şeker yerine pekmez kullanacaksanız pekmezi ekliyorsunuz. Mikserle iyice karıştırdım.

2. karışım:
Bir kapta 1 paket labne ve yarım bardak sütü mikserle peynir incelene kadar çırptım.

Bir borcama bir paket petibörü döşedim. Bisküvileri yarım bardak süt ile ıslattım. Üzerine 1. karışımı döktüm. Spatula ile üzerini düzelttim. Karşımın üzerine diğer paket bisküviyi döşedim. 2. karışımı üzerine döktüm. Spatula ile düzelttim. Üzerine mandalinaları dudak şeklinde yerleştirdim. Oldu öpücük tatlısı :))

Eğer Karen yemeyecek olsa idi üzerini kakao ile kaplardım. Bu seferde olurdu yalancı tiramisu :))

Not: Mandalinaları koymadan önce tatlının biraz soğumasını beklemek gerekiyor. Yoksa kremanın içine gömülüyorlar. Çıkartayım derken de tatlının şekli bozuluyor. Şekil 1A :))

Bir de ben beklemedim ama yemeden önce 1 gece buzdolabında kalırsa daha iyi olur sanki.

Dediğimi yapın yaptığımı yapmayın :))

Herkese afiyet olsun.

Karen Sunun annesi

23 Aralık 2012 Pazar

Bugün çok özel bir gündü...

Çoğu zaman kullanırız bu cümleyi; "bugünü asla unutamam". Ama unutur gideriz çoğunu. Bazılarınınsa hissettirdikleri kalır. O gün çok mutlu olmuşsundur, yada mutsuz. o kadar...

Ben "bugünü" uzun bir zaman, bugün "hissettiklerimi" çok uzun bir zaman unutacağımı zannetmiyorum.

Bazı şanslı azınlığın dışında, hayatında çok nadir "gerçekten anlaşıldığını" hisseder insan. Çok daha nadir "takdir edildiğini" düşünürsün. Ve sayılıdır takdir edildiğini "gördüğün" anlar. Hele iş hayatında...

Bugün birilerinin beni "ben" anlatmadan anladığını hissettm. Çabamı, uğraşımı "gördüğünü" öğrendim. Ve daha güzeli bunu takdir ettiklerini gördüm.

Bugün ben bir ödül aldım. Aldığım ilk ödül değildi. Ama bugün "yaptığım bir iş" değil, "Cansu" bir ödül aldı. İşte bu ilkti.

Duygularımın tarifi yok, çok mutlu oldum.

Teşekkür ederim "Alternatif Anne"...

Teşekkür ederim Gülüş Türkmen...

Teşekkür ederim Tülay Sarı...

Teşekkür ederim Figen Geri, beni bu güzel insanların arasına soktuğun için.

Ne ödülü mü aldım? "En Azimli Alternatif Anne" :) Beni daha iyi anlatan başka bir kelime olamazdı :)

21 Aralık 2012 Cuma

Yer elmalı ve Havuçlu Patatesli Akşam Yemeği

Bugünkü akşam yemeğimiz yer elmalı ve havuçlu patates yemeğiydi. Yanında da mis gibi ev yoğurdu.

Yer elmalı ve Havuçlu Patates Yemeği

Malzemeler:

1 adet küçük yer elması
1 adet küçük havuç
1 adet orta boy patates
1 küçük Domates
Zeytinyağı

Yapılışı:

Sebzeler küp küp doğranır.
Buharda bir güzel haşlanır.
Küçük bir tencerede, yazdan dondurucuya konulan annane domatesleri biraz çevrilerek buzu çözdürülür. Üzerine sebzeler eklenir. Üzerine 1 çay bardağı kadar ılık su konulur. Su kaynayana, domatesler ısınana, yemek özleşene kadar ısıtılır :) Minik kuzu yiyeceği zaman 1 kase için 1/2 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir.

Not:

Akşam öğününde yedirdiyseniz, gece kakasını yapabilir, dikkat :)
Tecrübelerime dayanarak öğle öğününde yedirmenizi tavsiye ederim :)

Miniklere yarasın.

Karen Sunun annesi

18 Aralık 2012 Salı

Memeden Kesme 1. Aşama 2. Gün - Sabah Uyanınca

Karen sabah 08:00 civarı uyandı yine. Her sabah yaptığım gibi kendi yatağıma aldım, babasıyla oynaşsın biraz diye. Ama bu defa uykuya yenik düştü ve tekrar uyudu.

Saat 10:00 gibi uyandı. Başka zaman sabahları meme emmeyen çocuk, bu sabah uyanır uyanmaz memeye saldırdı. Acıkmış olsa gerek. Bakıcısı henüz gelmemişti. Yoksa ona bırakıp kaçacaktım yanından. Önce direndim biraz ama ağlamaya başlayınca dayanamadım. Ve ilk girişim başarısızla sonuçlandı :(

Çıkarılan ders: Uykudan hemen önce ve hemen sonra Karen Su'nun yanına yaklaşılmayacak :)

17 Aralık 2012 Pazartesi

Memeden Kesme 1. Aşama 1. Gün - Öğlen uykusu

Öğlen uykusuna yatmadan önce bir güzel karnını doyurduk.
Suyunu içti.
Bilgisayarda Twinkle twinkle Little Star ve Little Snowflake izleyerek uyudu.
Hiç meme istemedi, emmedi :)

Sonuç: BAŞARILI :)

Memeden Kesme 1. Aşama 1. Gün

Bugün 17 Aralık 2012. İki gün sonra Karen Su 16 ayını bitirmiş olacak.

Geceleri çok sık uyanıyor. Belki 10 belki 15 defa. Her seferinde emmiyor. Bazen sadece kucağımda uyumak istiyor. Sürekli kontrol etmek istiyor beni. (Tatile giderken annanede bıraktığımızdan yine gideceğim zannediyor sanırım. ) Sık uyanması bana da zor gelmeye başladı artık. Sürekli ikimizin de uykusu bölünüyor. O koynuma gelince hemen uykuya dalıyor tabi ama benim uyumam o kadar kolay olmuyor. Tam dalıyorum derken yine bir vik geliyor karşı odadan :) Memeyi bırakırsa geceleri ya 1 kere uyanır yada hiç uyanmaz diyor herkes.

Şu sıra sabah emmiyor. Öğlen uykuya ben yatırırsam emmek istiyor. Eğer karnı çok toksa bir iki fırt ya çekiyor ya çekmiyor. Bu da bana gündüzleri emmeyi bırakmaya hazır olduğunu düşündürüyor. Akşamları uykusu gelince hemen memeye davranıyor. Memi memi diye bağrınıyor :) Bazen memede uyuyor bazen emmesi bitince yatağa uzanmak istiyor. Öyle sarılarak uyuyoruz :) Asıl problemimiz gece. O benim için çok zor olacak. Bazen denemek için meme vermeyeyim emzikle uyusun diyorum ama memi memi diye ağlıyor. Ben de kıyamıyorum.

Bu işi zamana yayıp yapmak istiyorum. İlk aşama olarak bugünden itibaren gündüz hiç emzirmemeyi düşünüyorum. Akşam uykuya yatırırken ve gece vereceğim. Bir hafta bu düzeni uygulayayım diyorum. Bir hafta sonra ikinci aşamaya geçeceğim. Uyuturken meme vermeyeceğim. Bunu ne kadar zamanda halledeceğim konusunda hiç bir fikrim yok :) Ve son aşama gece emmelerini bitirmek ! Karen 18 ayını doldurmadan bitirelim bu işi istiyorum hadi hayırlısı :)

Aslında emzirmeyi seviyorum. Birbirimize en yakın olduğumuz an... Kendimi onun için bir şey yapıyor hissediyorum. Beni sevdiğini hissediyorum. Memeden kesilince eskisi kadar çok sevecek mi beni diye düşünüyorum. Ama Karen Su sevgisini belli eden bir çocuk. Bana sarılıyor, öpüyor (sadece beni öpüyor bu arada :) başkalarını çok nadir ). Uyurken okşuyor :) Galiba bu durum benim için, kendi ruh sağlığım için, kolaylık yaratacak.

Asıl önemli olan "meme vermemem onu sevmediğim demek değil"i anlatmak Karen' e. Onu çok seviyorum. Hep emsin istiyorum. Ama onun sağlığı için bu şart ve büyüdükçe zorlaşacak.

Şu sıra zaten evdeyim. Her istediğinde yanımda olmasını sağlayacağım. (Yarım gün bakıcısı geliyor. O evdeyken ben gözükmüyorum ama bu sıra her çağırdığında gideceğim. Bilmiyorum doğru mu ama içimden öyle geliyor.) Gitmeyeceğimden emin olsun istiyorum. Hem annem hem memem yok demesin :)

Neyse bitiyorum artık. Gelişmeleri paylaşacağım. Belki benim gibi olan başka bir annenin işine yarar yazdıklarım.

Sevgilerimle...

Karen Sunun annesi

11 Aralık 2012 Salı

Miniklere Birbirinden Güzel Yılbaşı Tütüleri

Merhabalar

Bir arkadaşım aşağıdaki tütü takımlarını yapıyor. Yılbaşı için minik prenseslere almak isterseniz benimle irtibata geçebilirsiniz.

Tütüler 0-3 yaş için hazırlanıyor.
İstediğiniz her renkten hazırlanabilir.
Kendi zevkinize göre dizayn edebilirsiniz.

Takımlar tütü, badi ve bandanadan oluşuyor.
Takımların fiyatları 75 TL.
Sadece tütü 50 TL
Sadece badi 20 TL
Sadece bandana 15 TL
Erkek çocuk badileri 25 TL