Bugünkü akşam yemeğimiz yer elmalı ve havuçlu patates yemeğiydi. Yanında da mis gibi ev yoğurdu.
Yer elmalı ve Havuçlu Patates Yemeği
Malzemeler:
1 adet küçük yer elması
1 adet küçük havuç
1 adet orta boy patates
1 küçük Domates
Zeytinyağı
Yapılışı:
Sebzeler küp küp doğranır.
Buharda bir güzel haşlanır.
Küçük bir tencerede, yazdan dondurucuya konulan annane domatesleri biraz çevrilerek buzu çözdürülür. Üzerine sebzeler eklenir. Üzerine 1 çay bardağı kadar ılık su konulur. Su kaynayana, domatesler ısınana, yemek özleşene kadar ısıtılır :) Minik kuzu yiyeceği zaman 1 kase için 1/2 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir.
Not:
Akşam öğününde yedirdiyseniz, gece kakasını yapabilir, dikkat :)
Tecrübelerime dayanarak öğle öğününde yedirmenizi tavsiye ederim :)
Miniklere yarasın.
Karen Sunun annesi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder